NÃO PERCA ESSA - Cacau em Pó 100g - Vitao
Vitao
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Cacau em Pó 100g - Vitao

Cacau em Pó 100g - Vitao

Marca: Vitao Referência: 2606

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Detalhes

O cacau em pó é obtido através do processamento de grãos de cacau secos e torrados. A maior parte de sua gordura é removida para outros preparos, restando uma pasta seca, que é liofilizada, se transformando em pó.  O cacau em pó tem um sabor mais intenso e amargo, pois é basicamente composto por sólidos de cacau, enquanto os chocolates em pó e achocolatados possuem outros ingredientes na composição, como o açúcar por exemplo. O cacau em pó Vitao é alcalino, ou seja, tem uma tonalidade mais escura com tons mais avermelhados, possui o sabor mais suave comparado com o cacau natural e se mistura mais facilmente a outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Como consumir: O cacau em pó é muito versátil e pode ser utilizado em inúmeras preparações culinárias, como: bolos, tortas, panquecas, sucos, vitaminas e cremes de frutas.

 

Características:

- Cacau 100%

- Rico em fibras

- Não contém glúten

- Não contém sódio

- Não contém gorduras trans

 

* Alérgicos:

- Pode conter derivados de ovo e soja

 

Informação Nutricional

Porção de 20g (2 colheres de sopa)

Quantidade por Porção                               %VD(*)

Valor Energético              55kcal=231 KJ    3%

Carboidratos     3,7g       1%

Proteínas            4,6g       6%

Gorduras Totais               2,2g       4%

Gorduras Saturadas       1,3g       6%

Gorduras Trans 0g           **

Fibra Alimentar 7,0g       28%

Sódio    0g           0%