Descrição Geral
Avaliações
<p class="MsoNormal">O cacau em pó é obtido através do processamento de grãos de cacau secos e torrados. A maior parte de sua gordura é removida para outros preparos, restando uma pasta seca, que é liofilizada, se transformando em pó.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>O cacau em pó tem um sabor mais intenso e amargo, pois é basicamente composto por sólidos de cacau, enquanto os chocolates em pó e achocolatados possuem outros ingredientes na composição, como o açúcar por exemplo. O cacau em pó Vitao é alcalino, ou seja, tem uma tonalidade mais escura com tons mais avermelhados, possui o sabor mais suave comparado com o cacau natural e se mistura mais facilmente a outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Como consumir: O cacau em pó é muito versátil e pode ser utilizado em inúmeras preparações culinárias, como: bolos, tortas, panquecas, sucos, vitaminas e cremes de frutas.</p> <p class="MsoNormal"> </p> <p class="MsoNormal">Características:</p> <p class="MsoNormal">- Cacau 100%</p> <p class="MsoNormal">- Rico em fibras</p> <p class="MsoNormal">- Não contém glúten</p> <p class="MsoNormal">- Não contém sódio</p> <p class="MsoNormal">- Não contém gorduras trans</p> <p class="MsoNormal"> </p> <p class="MsoNormal">* Alérgicos:</p> <p class="MsoNormal">- Pode conter derivados de ovo e soja</p> <p class="MsoNormal"> </p> <p class="MsoNormal">Informação Nutricional</p> <p class="MsoNormal">Porção de 20g (2 colheres de sopa)</p> <p class="MsoNormal">Quantidade por Porção<span style="mso-tab-count: 2;"> </span>%VD(*)</p> <p class="MsoNormal">Valor Energético<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>55kcal=231 KJ<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>3%</p> <p class="MsoNormal">Carboidratos<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>3,7g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>1%</p> <p class="MsoNormal">Proteínas<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>4,6g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>6%</p> <p class="MsoNormal">Gorduras Totais<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>2,2g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>4%</p> <p class="MsoNormal">Gorduras Saturadas<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>1,3g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>6%</p> <p class="MsoNormal">Gorduras Trans 0g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>**</p> <p class="MsoNormal">Fibra Alimentar 7,0g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>28%</p> <p class="MsoNormal">Sódio<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>0g<span style="mso-tab-count: 1;"> </span>0%</p>
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Cacau em Pó 100g - Vitao 4349
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