Belive
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Mix para Pão Caseiro Sem Glúten 300g - Belive

Mix para Pão Caseiro Sem Glúten 300g - Belive

Marca: Belive Referência: 7714

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Detalhes

Você vai precisar de:
1 ovo inteiro tamanho grande (55g)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão (10g ou 1 envelope)
1 copo de água (250ml)
3 colheres (sopa) de óleo vegetal (45g)
1 colher (café) de vinagre (2g) ? opcional

Como fazer:1) Misture bem os ingredientes líquidos (água, ovo e óleo) e o fermento biológico na batedeira por 1 min ou manualmente. Adicione o Mix para Pão Caseiro Belive e bata por mais 4-5 minutos (até obter uma massa lisa e homogênea) e cubra com um filme e deixe fermentar por 2h;

2) Misture a massa vigorosamente para desmanchar as bolhas e despeje em uma forma para pão (21 x 11 x 6 cm) untada, alise a massa (borrifando água) até deixar uma superfície lisa e deixe fermentar por 30-40 min ou até dobrar de volume;
3) Borrife água novamente e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Para esfriar, desenforme sobre uma grade (você pode usar a do fogão/forno) ou papel toalha.

Alerta: O tempo para assar pode variar conforme o forno utilizado.

INGREDIENTES:

Farinha de arroz, amido modificado, fécula de mandioca, açúcar orgânico de rapadura, farinha de soja integral não transgênica, proteína isolada de soja, sal reduzido em teor de sódio, emulsificantes (goma xantana e mono e diglicerídeos de ácidos graxos), espessante (hidroxipropil metilcelulose) e aroma. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA.