Detalhes
A quinoa é um alimento muito nutritivo, considerado o mais completo dentro do reino vegetal.
É uma planta com registros de utilização desde 3000 a.C., pelos Incas. Eles se referiam a quinoa como o ?grão de ouro? por ter um papel importante dentro de uma dieta equilibrada.
Como consumir:
Os flocos podem ser polvilhados no iogurte, em vitaminas, salada de frutas e utilizados para enriquecer massas de panqueca, pães e bolos.
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